HACIENDA OCHIL - YUCATAN |
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Cada pared, ventana, arco o columna de la ex hacienda San Pedro Ochil parece haber atrapado el tiempo para no dejarlo transcurrir. Ahí quedaron los días en que fue una productiva hacienda henequenera donde era común el ir y venir de los peones cargando pencas del agave o secando al sol la fibra, además del paso continuo de los "trucks" tirados por mulas, entre otras actividades. La ex finca, inmueble del siglo XVIII, ahora transformada en parador turístico, con pleno respeto a los detalles arquitectónicos originales, tiene una nueva vida. San Pedro Ochil se encuentra en el municipio de Abalá, a 36 kilómetros al sur de la capital yucateca, cerca de la carretera que conduce a la zona arqueológica de Uxmal. San Pedro Ochil tiene restaurante y otros servicios, pero no ofrece hospedaje; es ideal para pasar el día con la familia o los amigos, en agradable escala de un recorrido por Uxmal. En sus cómodas instalaciones hay, entre otros atractivos, un museo donde se exhiben fotografías, herramientas y equipos de trabajo. Cuarenta kilómetros antes de llegar a Muna está la desviación -hacia el poniente- que conduce hasta la ex hacienda mediante un camino de terracería de 300 metros. El portón principal es de estilo morisco con influencia neoclásica. Cuenta con amplio jardín con detalles ornamentales propios de la época del auge henequenero, el cual enmarca el acceso que conduce hasta el casco principal de la ex hacienda. Personal del parador turístico, ataviado con ropa típica, da la bienvenida a los visitantes y los instala en una mesa del restaurante, donde pueden disfrutar de algunas bebidas o saborear platillos típicos. El restaurante, con capacidad para 200 comensales, está en el "tejabán" del casco principal. En amplio espacio de la casona se abrió el Museo de las Haciendas Henequeras, donde se exhiben vestigios de San Pedro Ochil: parte de la maquinaria, equipos, herramientas, planos, fotografías, maquetas y libros contables de los antiguos administradores. En lo que fue la capilla del lugar, donde aún se conservan elementos característicos de la época, funcionará una tienda de artesanías que expenderá artículos elaborados por artesanos en seis talleres que se abrirán en la ex hacienda. |












